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锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷 - 中国纺织出版社
 [列表显示] [封面显示]> 图书分类 > 食品工业 > 食品工程

书名 ISBN 作者 字数 开本 出版日期 纸书定价 电子书定价
仪器分析实验 978-7-5180-9274-1 唐仕荣 刘辉 323 16开 2022-03-01 58.00
食品生物化学 978-7-5180-9086-0 刘静 杨玉红 张红娟 243 16开 2022-03-01 49.80
食品化学(第2版) 978-7-5180-9181-2 李红 656 16开 2022-03-01 78.00
可控微生物种群混合体系的应用与创新 978-7-5180-9216-1 魏涛 235 16开 2022-01-01 98.00
食品加工技术 978-7-5180-8630-6 张开屏 张烨 王凤梅 563 16开 2022-01-01 58.00
食品质量管理(第二版) 978-7-5180-9117-1 赵光远 566 16开 2022-01-01 68.00
食品加工技术与实训 978-7-5180-8263-6 李先保 605 16开 2022-01-01 68.00
食品标准与法规 978-7-5180-8841-6 李彦坡 216 16开 2022-01-01 49.80
食品科学概论(第2版) 978-7-5180-9151-5 纵伟 353 16开 2022-01-01 58.00
食品安全学 978-7-5180-8185-1 孙月娥 422 16开 2021-12-01 58.00
新编食品微生物学 978-7-5180-8725-9 许晖 360 16开 2021-09-01 49.80
食品快速检测技术 978-7-5180-8631-3 周艳华 265 16开 2021-08-01 49.80
食品营养与安全 978-7-5180-8655-9 郑苗苗 198 16开 2021-08-01 88.00
食品毒理学 978-7-5180-8160-8 裴世春 400 16开 2021-05-01 49.80
食品生物化学 978-7-5180-7259-0 张忠 339 16开 2021-04-01 49.80
食品感官评价实践教程 978-7-5180-8283-4 王帅 贺羽 183 16开 2021-04-01 42.80
生物化学实验 978-7-5180-8210-0 邵颖 220 16开 2021-04-01 42.80
食品微生物学实验技术 978-7-5180-8161-5 侯进慧 192 16开 2021-04-01 42.80
食品生物技术 978-7-5180-8186-8 方维明 344 16开 2021-04-01 49.80
酿酒分析 978-7-5180-8264-3 马美范 300 16开 2021-03-01 68.00
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