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鐑归オ鏁欐潗 - 中国纺织出版社
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书名 ISBN 作者 字数 开本 出版日期 纸书定价 电子书定价
饮品与调酒 978-7-5180-5236-3 李祥睿 陈洪华 364 16开 2018-08-01 49.80
烹饪调味学 978-7-5180-4711-6 毛羽扬 378 16开 2018-04-01 49.80
烹饪实用英语 978-7-5180-1704-1 汪与晴 43 32开 2015-11-01 19.80
烹饪营养学 978-7-5064-4976-2 彭景 392 16开 2008-07-30 29.80
宴会设计与管理 978-7-5064-5006-5 丁应林 404 16开 2008-07-30 32.00
烹调工艺学 978-7-5064-4982-3 周晓燕 391 16开 2008-07-30 29.80
烹饪原料学 978-7-5064-4993-9 赵廉 578 16开 2008-07-30 38.00
西餐工艺 978-7-5064-4964-9 李祥睿 396 16开 2008-07-09 32.00
烹饪基本功训练教程 978-7-5064-4724-9 薛党辰 377 16开 2008-02-27 28.00
烹饪学概论 978-7-5064-4729-4 马健鹰 薛蕴 288 16开 2008-02-27 28.00
烹饪工艺美术 978-7-5064-4692-1 周明扬 268 16开 2008-02-17 29.80
面点工艺学 978-7-5064-4762-1 陈忠明 292 16开 2008-02-17 26.00
1-12记录  共12记录
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